TRATTORIA PRISCILLA

PIATTI DELLA TRADIZIONE ROMANA
DAL MXCII SULLA STRATA DI ROMA

DOVE STAI MANGIANDO

La romanità è l'essenza dell'essere romano, un senso di appartenenza che ci lega alla nostra città, quell'emozione che stringe il cuore quando ti trovi a passare, anche ogni giorno, davanti alla Maestà del Colosseo.
Quel modo di essere, un po' bruschi, caciaroni ma schietti e sinceri; veri!

Se siete alla ricerca di ristorante gourmet, vi sentite gastro fighetti o vi piaccioni i piatti da finire con una forchettata seguite il mio consiglio... lasciate perdere la mia Trattoria.

Se invece volete venire a mangiare romano, con piatti tradizionali sia negli ingredienti che nella preparazione, in un ambiente strettamente familiare sarete sempre i benvenuti!

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TUTTA LA STORIA INTORNO A NOI

Appoggiata sul Sepolcro di Priscilla, moglie di Tito Flavio Abascanto liberto dell'Imperatore Domiziano, fù costruita nel 400 un'antica stazione di posta dove viaggiatori e cavalli al seguito facevano sosta per rifocillarsi dai lunghi viaggi.
Nei secoli la Stazione si trasformò in Locanda e poi in Trattoria che dal 1902 gestisce la mia famiglia.
Priscilla è tutta un'altra "storia"